Biscotti ai pistacchi e frutti rossi friabilissimi.......
Ricetta:
600g. Farina
400g. Burro (ammorbidito a temperatura ambiente)
200g. Zucchero
100g. Pistacchi
100g. Frutti rossi
Nel frattempo preriscaldare il forno 200°
i biscotti si cuociono in circa 10 minuti
Impastare farina+burro+zucchero fino a che di amalgama poi unire i
frutti rossi e i pistacchi tritati grossolanamente, fare
un bel cilindro e avvolgere con pellicola mettere in frigo per 1 ora.
Passato questo tempo togliere dal frigo
l'impasto e tagliare i biscotti.
Infornare e buon appetito.
Infornare e buon appetito.
