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venerdì 2 settembre 2016

POMODORI VERDI FRITTI

Titolo
POMODORI VERDI FRITTI AL CAFFE' DI
WHISTLE STOP

autrice FANNIE FLAGG
Ed.BUR


vero e proprio caso editoriale, è un piccolo capolavoro
che molti lettori hanno scoperto
e amato anche grazie all'omonimo fortunato film
dei primi anni Novanta.
Coniugando uno Humour irresistibile
alla rievocazione struggente di un mondo che non c'è più,
Fannie Flagg racconta la storia del caffè aperto
in un'isolata località 
dell'Alabama dalla singolare coppia
formata da Ruth, dolce e riservata, e Idgie,temeraria
e intraprendente.
Un locale, il loro, che è punto di incontro
per tipi umani più diversi e improbabili: stravaganti sognatori,
poetici banditi, vittime della Grande Depressione.
La movimentata vicenda che coinvolge
Ruth e Idgie, implcate loro malgrado in un
omicidio, e la tenacia che dimostrano nello sconfiggere
le avversità, donano a chiunque segua le loro
avventure la fiducia e la forza necessarie per affrontare
le difficoltà dell'esistenza.

alla fine del libro trovate anche la famosa ricetta......


Incuriosita ho provato a preparare questi pomodori, naturalmente 
modificando un pochino la ricetta......

sostituendo il grasso di pancetta per friggerli con olio
di arachidi

e questo è il risultato


provateli sono molto gustosi......


buona lettura e buon appetito





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